Charles Wilson / EyeEm / Getty-kuvat
Siementen säästäminen perintöhuoneessa tai avoimissa pölyissä kurkkulajeissa on hieno tapa varmistaa kasvin elinvoimaisuus. Siementen valitseminen hedelmästä, jolla on parhaat ominaisuudet, räätälöi lajike puutarhan erityisolosuhteisiin ja sallii hedelmällisen sadon vuosille. Kurkku siementen säästäminen on kuitenkin hiukan enemmän tekemistä kuin pavunsiementen säästäminen, jotka vain poimit, kuivaat ja säilytät. Toisin kuin pavut, kurkut on pölyttävä hyönteisten tai tuulen avulla (tai puutarhurin käsin pölyttämät) hedelmien asettamiseksi. Jotta asiat mutkistuvat entisestään, kurkut pölyttävät helposti muiden kurkkulajikkeiden kanssa. Ammattimaiset siemennsäästäjät suosittelevat kurkkulajikkeiden eristämistä puolen mailin etäisyydellä ylityksen estämiseksi. Koska suurin osa kotiviljelylaitoksista ei hoita suuria tiloja, siemenkeräyksen eristäminen vaatii erityisiä toimenpiteitä.
Kurkkukasvien eristäminen
Ensimmäinen askel kurkkujen siementen säästämisessä on kasvien eristäminen ennen hedelmien syntymistä. Yksi tapa tehdä tämä on pussittaa yksittäiset naaraskukat ennen kuin ne avautuvat (ne, jotka näyttävät siltä, että juurilla on pieni kurkku) kehrättyyn polyesteri- tai puuvillapussiin estääkseen hyönteisiä pölyttämästä niitä. Tee sitten sama viereisen uroskukan kanssa. Merkitse haara naaraskukalla, jotta voit tunnistaa sen myöhemmin siementen sadona.
Toinen tapa kurkkulaitoksen eristämiseksi on häkin rakentaminen, joka sulkee koko kasvin. Puun tai PVC-kehys, joka on päällystetty kehrätyllä polyesteriseulalla, toimii hienosti pitämällä pölyttäjiä.
Käsin pölyttävät kurkkukukat
Et halua, että huomaamattomat mehiläiset pölyttävät kurkkukasveja, joista säästät siemeniä. Joten, tässä pelaat äiti Luonto. Kerää ensin pienellä harjalla siitepöly pakattujen uroskurkkukukkien joukosta. Aseta siitepöly sen jälkeen leimautumiseen naaraskukan keskelle. Pakkaa naispuun kukki uudelleen, kunnes se kypsyy hedelmäksi. Hedelmien läsnäolo varmistaa, että käsin pölytysmenetelmät toimivat ja voit turvallisesti poistaa pussit. Mutta varmista, että pidät tämän hedelmän merkinnällä, joten se ei pääty salaiseen vahingossa.
Kurkku siementen sadonkorjuu
Kaikki siemeniksi viljellyt kurkut on kasvatettava täysikypsyyteen ja pidettävä viiniköynnöksellä sen pisteen ohitse, jossa se ei ole enää syötävä. Kurkku tulee olemaan tavallista sadonkokoa suurempi ja alkaa pehmentää. Sen väri muuttuu myös vihreästä valkeahkoksi, mikä varmistaa sadonkorjuun.
Hedelmien korjaamiseksi ja siementen keräämiseksi:
- Valitse ensin jättiläinen kurkku.
- Seuraavaksi leikkaa se pituussuunnassa paljastaen sisäiset siemenet ja hedelmät.
- Kaada sisältö kulhoon ja lisää sitten vettä peittämään.
- Aseta kulho syrjään lämpimään, suojattuun kohtaan käymisen aloittamiseksi (paljon kuin sinä säästät tomaatin siemeniä). Käyminen voi tapahtua vain yhdestä kolmeen vuorokauteen, ja siemenet leimaavat astian pohjaan upotettavien siementen avulla.
Kun kaikki siemenesi ovat uppuneet, lisää kulhoon vettä puhdistaaksesi ne. Mahdolliset roskat tai elämättömät siemenet kelluvat huipulle, joten ne on helppo pudottaa pois ja heittää pois. Huuhtele hyvät siemenet vielä muutaman kerran, suodata ne ja aseta ne paperipyyhkeille tai päällystämättömille paperilevyille kuivumaan. Kun kuivut, säilytä siemenet vetoketjullisessa säilytyslaukussa tai Mason-purkissa ja merkitse ne seuraavan vuoden kylvöksi.
Oikein säilytettynä kurkun siemenet pysyvät elinkelpoisina 10 vuoden ajan.