kuinka kasvattaa luonnonmukaisia perunoita puutarhassasi

Ei ole mitään parempaa kuin täydellisesti keitetyt uudet perunat, kevyesti voitetut ja suolatut. Vaikka täydellisesti paistettu venäjä juoksee lähellä sekuntia. Jos olet tottunut ostamaan perunaa ruokakaupasta, on todennäköistä, että olet maistanut vain muutamia yleisiä lajikkeita. Kun kasvatat omaasi, sinulle on avoinna koko makujen, värien, muotojen ja kokojen maailma. Voit kasvattaa kaikki uudet perunat, joita voit mahdollisesti pyytää, tai kasvattaa hyviä pitäviä perunoita talveksi varastoitavaksi. Ja hyvä uutinen on, että perunat eivät todellakaan ole paljoa työtä puutarhurille.

Sivusto ja maaperä

Perunat tulisi kasvattaa alueella, joka saa vähintään kuusi tuntia aurinkoa, maaperässä, joka on keskimäärin hedelmällinen ja hyvin kuivattu. Raskas savi maaperä vaikeuttaa täysikokoisten mukuloiden muodostumista. Sen tulisi olla myös paikka, jossa et ole kasvattanut perunoita, tomaattia, paprikaa tai munakoisoja viimeisen kahden vuoden ajan, maaperän tarttuvien tautien ehkäisemiseksi.

Istutus

Istut varhaiskauden lajikkeita heti, kun maaperä voidaan työstää ja kun maaperän lämpötila on saavuttanut 40 astetta Fahrenheit. Keski- ja loppukauden lajikkeet voidaan istuttaa yhdestä neljään viikkoa ennen viimeistä kevään pakkasesi.

Sinun tulisi istuttaa vain varmennettuja taudista vapaita siemenperunoita, joita on saatavana puutarhakeskuksissa, taimitarhoissa ja luetteloissa.

Jotta varhaisperunat alkaisivat varhaisessa vaiheessa, sinun kannattaa "chit" ne. Tämä tarkoittaa yksinkertaisesti mukuloiden sijoittamista, silmäpuoli ylöspäin, laatikkoon viileässä, kuivassa paikassa yhden tai kahden viikon ajan, kunnes silmät itävät. Sinun ei tarvitse chit keski- ja loppukauden perunoita; yksinkertaisesti istuta mukulat aina kun olet valmis.

Pienet siemenperunat voidaan istuttaa kokonaisena. Kanamunaa suurempia voi leikata siten, että kappaleessa on yksi tai kolme silmää (vaikka sinun ei tarvitse tehdä tätä, jos et halua.) Varmista vain, että annat leikatun siemenperunan istua vähintään 24 tuntia ennen istutusta, jotta leikatut sivut ovat kaltevia ja ne eivät lahoa.

Perunoiden istuttamiseen puutarhassa on useita tapoja:

Istutus kaivoihin: Kaivaa kaivo 6-8 tuumaa syvää ja aseta perunat 12 tuuman välein. Peitä neljä tuumaa maaperää.
Istutus yksittäisiin reikiin: Kaivaa reikä 6–8 tuumaa syvää ja leveää, aseta peruna reikään ja peitä neljä tuumaa maaperää.
Säiliöissä, kuten tynnyreissä, roskakorissa tai vaijerikoteloissa. Aseta kuusi tuumaa maaperää tai kattilaseosta pohjaan, aseta perunat maaperän päälle ja peitä vielä neljä tuumaa maaperää.

Kasvavat perunat

Perunan viljely on hyvin yksinkertaista. Ne vaativat yhden tuuman vettä viikossa, ja jos olet muokannut maaasi kompostilla, se ei vaadi lannoitetta. Jos et ole muokannut maaperää kompostilla tai muilla orgaanisilla aineilla, voit sekoittaa tasapainoisen orgaanisen lannoitteen maaperään istutusaikana noudattaen ohjeita tuotteesta, jonka päätät käyttää.

Sen lisäksi, että pinta-ala kastellaan ja rikkakasveista, perunaa täytyy säännöllisesti pudottaa. Hilling varmistaa, että muodostuneet mukulat pysyvät maan alla eivätkä muutu vihreiksi (vihreät perunat ovat myrkyllisiä). Kun perunoidesi lehdet ovat 12 tuumaa korkeita, lisää joko maaperä tai olki kaivannon tai reiän yläosaan, jättäen kolmesta neljään tuumaa lehtineen paljastuneita. Haluat tehdä tämän parin viikon välein, jätä varmasti muutaman tuuman lehdet joka kerta paljastettuna.

Tuholaiset ja taudit

Perunoiden yleisiä tuholaisia ja tauteja ovat:

Colorado Potato Beetle: käsinpoikakuoriaiset, toukat ja kasvien munat
Kirppu kovakuoriaiset: pidä alue rikkakasviton, jotta et peitä kirppupeuttajia, suihkuta hyönteismyrkkyllä
Leafhoppers: räjäytä vedellä letkusta
Lehdet: räjäytä vedellä vedestä
Rupi: vuoroviljely, kasvienkestävät lajikkeet ('Norland' 'Chieftain, ' 'Russet Burbank')
Late Blight: vuoroviljely, edellisen kauden lehtien ja mukuloiden puhdistaminen, kasvienkestävät lajikkeet ('Sebago', 'Elba, ' 'Allegheny')

Jos puutarhassasi on yllä mainittuja tuholaisia, on suositeltavaa peittää perunalaastari kelluvalla rivisuojuksella ongelmien välttämiseksi.

korjuu

Uudet perunat voidaan kaivaa milloin tahansa kauden aikana heti, kun huomaat kasvien kukinnan. Jos kasvatat perunaa varastossa, sinun kannattaa antaa lehdet muuttua ruskeiksi. Leikkaa se takaisin ja jätä perunat maahan vielä muutamaksi viikoksi. Varmista, että korjuu ennen kovaa pakkasta.

Paras tapa korjata peruna on käyttää kaivurihaarukkaa ja aloittaa mäen tai kaivannon ulkoreunasta. Yritä saada haarukka niin syvälle maaperään kuin mahdollista ja nosta perunat sadonkorjuuta varten.

Voit tallentaa siemenperunoita puutarhastasi vuosi vuodelta. Säästä terveelliset mukulat vain viileässä, kuivassa paikassa. Hyvä asia tässä on, että ajan myötä päädyt perunakantaan, joka sopii erityisen hyvin puutarhan olosuhteisiin.

Säilytä perunat pitämällä niitä kylmässä, mutta ei jäätyvissä, tummassa paikassa, jossa on vähän kosteutta. Älä pese niitä ennen varastointia, vaan anna niiden istua muutaman päivän sadonkorjuun jälkeen, jotta mukuloihin takertuva maa kuivuu perusteellisesti.

Yksi kasvi tuottaa tyypillisesti 2-10 kiloa perunaa.