Perunat ovat yksi helpoimmista vihanneksista, vaikka ne vievätkin kärsivällisyyttä kehittyessään maan alla ja näkymättömiltä. Mutta et ole todennäköisesti koskaan nähnyt pakettia peruna siemeniä myytävänä. Vaikka perunat eivät aseta siemeniä, niitä ei kasvateta tällä tavalla, koska ne eivät kasva tosi siemeniin. Saadaksesi haluamasi perunalajikkeen, sinun on kasvatettava niitä kasvullisesti, mikä tarkoittaa, että istutat osan todellisesta perunasta uudelleen. Näitä perunapaloja kutsutaan siemenperunoiksi, mikä voi olla hieman hämmentävä, koska ne eivät ole lainkaan siemeniä.
Siemenperunoiden valitseminen
Vaikka voit istuttaa perunoita ja saada ne kasvamaan kasveiksi, ei ole suositeltavaa, että yrität kasvattaa perunaa ruokakaupasta kahdesta syystä. Ensinnäkin päivittäistavaratuotteita käsitellään usein kasvun estäjillä. Tämän tarkoitus on pitää tuote tuoreena pidempään estämällä sen itämistä. Päivittäistavaroiden perunat eivät ehkä koskaan juurtu jopa puutarhaan istutettuina.
Luonnonmukaisesti kasvatetuissa perunoissa ei todennäköisesti ole kasvun estäjiä, mutta ne eivät silti tee parhaimpia valintoja siemenperunoille. Koska perunat leviävät kasvullisesti, kaikki edellisen vuoden taudit siirtyvät näihin pieniin perunapaloihin. Siksi on niin tärkeää käyttää taudittomia siemenperunoita. Tämä tarkoittaa varmennettujen siemenperunoiden ostamista supermarketin perunoiden sijasta. Valtion viranomaiset ovat sertifioineet varmennetut siemenperunat taudeista vapaiksi.
Kuitenkin jopa varmennetut perunat voivat tarttua tauteihin istutuksen jälkeen, etenkin sellaiset sairaudet, joita ei ole näkyvissä siemenvaiheessa, kuten rengasmädän tai fusarium-kuivuuden. Silti ainakin sinulla on vähän etuna, jolla on jonkin verran sairauksien sietokykyä.
Aloita terveellisimmistä ja vahvimmista siemenperunoista ongelmien välttämiseksi ja hyvän sadon takaamiseksi. Perunat, joissa on pehmeä piste, halkeamia tai mustelmia tai mätänemisen merkkejä, on hävitettävä.
Mitä juuri istut?
Sinun ei tarvitse istuttaa kokonaista ehjää perunaa. Siemenperunat voidaan leikata paloiksi, kunhan paloilla on vähintään yksi silmä kummallakin. "Silmä" on silmu, josta kasvaa uusi kasvi. Jos olet koskaan pitänyt perunoita kaapissa liian kauan, olet todennäköisesti nähnyt niiden itävän.
Hauska seikka
Voit istuttaa kokonaisia perunoita tai paloja monisilmäisillä, mutta yleensä enemmän silmiä per pala vastaa enemmän, mutta pienemmät perunat ja yksi tai kaksi silmää per pala tarkoittaa vähemmän perunoita, mutta ne ovat suurempia.
Siemenperunoiden valmistelu
Jos päätät leikata siemenperunat paloiksi, leikkaa ne noin kaksi päivää ennen istutusta. Tämä antaa palasille kalluksen tai tiivistymisen, mikä estää mätääntymistä ja tarjoaa suojan maaperästä tuleville taudeille, kun palat itävät ja juurtuvat.
Suojataksesi siemenperunoita entistä paremmin, voit pölyttää ne jauhemaisella rikillä heti leikkaamisen jälkeen. Aseta perunat pussiin, lisää rikki ja ravista. Aseta sitten palat ulos ja anna niiden kuivua kolme-neljä päivää.
Chit tai ei chit perunoita
Huijaaminen on termi siemenperunoiden itämiseen ennen istutusta. Sitä voidaan kutsua myös "viherryttämiseksi". Monet puutarhurit katsovat, että tämä antaa heille etulyöntiaseman, mutta sinun ei tarvitse perunaa perunaa saadaksesi hyvän sadon. Kaksi olosuhdetta, kun chittiä suositellaan, ovat:
- Jos siemenperunat jo itävät.
- Jos sinulla on varhain kypsyvä lajike ja haluat varhaisen sadon.
Jos päätät chitillä perunoita, tee se ennen kuin leikit ne paloiksi.
Kuinka chit
Vaikka perunat itävät pimeässä, saat pitkiä, vaaleita versoja, jotka helposti murtuvat. Aseta ne sen sijaan viileään kohtaan (talvilämpötila) kirkkaalla valolla. Näin ituja kasvaa vakaaksi, tukevaksi ja tummanvihreäksi.
Perinteinen chiting-menetelmä on sijoittaa siemenperunat pystyasentoon munapakkaukseen silmukan pää ylöspäin, mutta voit asettaa ne vain tasolle tai seulalle, kunhan niitä ei ole kasattu toistensa päälle.
Chitien kehittyminen vie noin kaksi tai neljä viikkoa, joten aloita vasta kuukautta ennen ulkoistutuspäivääsi. Perunat säilyvät useita kuukausia ilman itämistä, jos niitä pidetään pimeässä ja noin 40 ºC: n lämpötilassa.
Siemenperunoiden istuttaminen
Voit istuttaa perunat heti, kun perunoiden versot ovat 1/2 tuumaa - 1 tuumaa pitkiä. Jos joudut lykkäämään istutusta säästä tai muusta syystä, siirrä ne viileämpään kohtaan hidastaa niiden kasvua. Älä halua liian kauan, tai siemenperunat kuivaavat ja alkavat kutistua.
Käsittele siemenperunoita varovasti, jotta versot eivät hajoa tai vaurioidu. Voit istuttaa koko perunan tai leikata paloiksi vähintään yhdellä silmällä, mutta tee tämä chitingin jälkeen, ei ennen. Istuta ituja ylöspäin ja peitä kevyesti maaperällä.
Kuinka paljon sinun pitäisi suunnitella istutusta?
Keskimäärin yhden kilon siemenperunan pitäisi tuottaa noin 10 kiloa perunaa. Yksi punta on noin 5 - 8 mukulaa, minkä pitäisi riittää istuttamaan noin 10 jalkaa oleva rivi.