Kuinka kypsyttää vihreitä tomaatteja

Syksyllä viiniköynnöksessä on aina jäljellä muutama itsepäinen vihreä tomaatti. On vaikea päättää, valitaanko tomaatit vihreiksi vai riskeerataanko niiden jäätymistä. Kaikki vihreät tomaatit eivät kypsy viiniköynnöksen suhteen, mutta voit suorittaa joitain toimenpiteitä niiden lisääntymismahdollisuuksien lisäämiseksi.

Useimmat tomaatit tarvitsevat yli 60 astetta Fahrenheit-lämpötilan kypsymisen lopettamiseksi. Jotkut syksyn päivät saavuttavat ja ylittävät helposti tomaatteihin ihanteelliset lämpötilat, mutta kun päivät alkavat lyhentyä ja pysyä viileinä, joudut joutumaan joihinkin varotoimenpiteisiin estääksesi lopullisen tomaattisatoksen menetyksen.

Kuinka pitää tomaattikasvit kasvussa syksyyn

Käytä näitä vinkkejä pitääksesi tomaattikasvit terveinä syksykaudella ja saadaksesi nämä vihreät tomaatit kypsymään viiniköynnöksellä:

1. Ei ole syytä ruiskuttaa sairauksien vuoksi tällä kaudella. Poista vain sairastuneet lehdet ja hävitä ne.
2. Anna tomaattikasveille viimeinen annos ruokaa. Jotkut kompostitee- tai kalaemulsiot antavat heille energiaa kauden loppuun saattamiseksi.
3. Kun yöllä lämpötilat alkavat upottaa matalaan 70-luvun Fahrenheitiin, et todennäköisesti saa uusia hedelmiä muodostumassa. Nopeuta olemassa olevien vihreiden tomaattien kypsymisen puristamalla uudet kukat pois.
4. Jos ennustetaan kevyttä pakkasta, peitä kasvit rivisuojuksella tai arkilla. Voit jättää rivikannen päälle päivän aikana, mutta arkki on liian raskas ja läpinäkymätön, joten poista ja vaihda tarvittaessa.
5. Jos olet tehnyt kaiken voitavan pitääksesi heidät käynnissä ja heidät kokee odottamaton pakkasta, älä paniikki. Tomaattikasveidesi ei ole tarkoitettu kestävän ikuisesti, joten ole kiitollinen sahaamastasi sadosta ja aloita seuraavan vuoden suunnittelu.

Kuinka pelastaa vihreät tomaatit kauden lopussa

Tässä on ideoita tekemistä niiden itsepäisten tomaattien kanssa, jotka sinun täytyy valita, kun ne ovat vielä vihreitä:

1. Tuo koko kasvi sisätiloihin: Jos sinulla on vielä vihreitä tomaatteja hyvin viileinä syksyn päivinä, voit nostaa koko kasvin ja ripustaa sen kuivassa, suojaisessa paikassa, kuten autotallissa. Hedelmät kypsyvät edelleen, ja niillä on edelleen joitain viiniköynnöksen kypsyttämisen etuja. Kokeile ja ota juuret kasvin kanssa, mutta voit ravistaa kaiken maaperän. Et halua ripustaa kasveja suoraan auringonvaloon tai täydelliseen pimeyteen.
2. Tuo yksittäisiä tomaattien hedelmiä sisätiloihin: Voit myös mennä vanhaan kokeiltuun ja totta reittiin, kun poimitaan kypsempiä vihreitä hedelmiä ja kypsyttää ne talossa. Tomaatit, joilla on parhaat kypsymismahdollisuudet, ovat kukin päässäan värisävyllä ja tuntuvat hieman pehmeämmiltä kuin kiinteät nuoret hedelmät. Vaihtoehtoja vihreiden tomaattien kypsyttämiseen sisätiloissa ovat:
3. Aseta tomaatit aurinkoiselle ikkunalaudalle: Tämä on osuma tai kaipaa ratkaisu. Sinulla on paljon parempaa onnea kypsyttää tomaatteja, joilla on jo melko paljon väriä. Vaikka tomaatit istuvat vakaammin varren puolella, ne mäntyvät vähemmän, jos voit asettaa ne kukkapuoli alaspäin.
4. Kääri yksittäiset vihreät tomaatit sanomalehdessä: Kerrostettu kääritty tomaatti laatikkoon, korkeintaan 2 kerrosta. Aseta laatikko pimeään, kuivaan kohtaan ja tarkista edistys viikoittain. Tomaattien kypsymiseen kuluu yleensä 3–4 viikkoa, mutta tarkista se usein ja poista hedelmät, joissa on mätää.
5. Vihreiden tomaattien sijoittaminen paperipussiin kypsän omenan kanssa: Omena antaa eteenikaasua, mikä nopeuttaa kypsymistä. Tarkista laukku päivittäin.