Jos pyydät ihmisiä nimeämään trooppiset kasvit, banaanipuut olisivat lähellä luettelon kärkeä. On kuitenkin kestäviä banaanipuita, jotka kykenevät kasvamaan tavallista viileämmillä alueilla. Vaikka lehdet vaurioituvat tai tuhoutuvat jäätyvän sään myötä, juuret selviävät ja kasvavat uusia versoja seuraavana keväänä. Tässä on joitain yleisimmistä saatavilla olevista kestävistä banaanipuista.
Näiden sitkeiden banaanien kirkkaankeltainen kukka ilmestyy yleensä toisena vuonna ja kasvaa suoraan rungon (varsi) päälle, jolloin syntyy pieniä, syötävättömiä hedelmiä.
Tämän sitkeän banaanin kukat ovat valkoisia, ja niitä seuraavat pienet, karvaiset, vaaleanpunaiset banaanit. Ne ovat syötäviä ja makeita, tosin täynnä siemeniä.
