Keittiösaaren opas avaruuteen, varastointiin ja keittotasoihin

Keittiösaaren täydellisen koon laskeminen

Keittiösaaret ovat unelma monista asunnonomistajista, jotka nälkää lisää ruoanlaitto-, pesu- ja prep-alueita sekä lisää säilytys- ja kaappitilaa keittiövälineille. Jos keittiössäsi on tarpeeksi lattiatilaa, on harvoin huono idea lisätä saari.

Mutta monet asunnonomistajat ovat niin kiinni jännityksessä luoda keittiösaari, että he joutuvat tilaongelmiin. Keittiösaari voi olla ylisuuri, mikä estää keittiön liikennettä ja myös visuaalisesti ylikuormittamaan huonetta. Keittotasot saatetaan sijoittaa väärään kohtaan, liesituulettimet ja tuulettimet unohtaa, uppoavat mahdollisuudet ohittaa ja pistorasiat eivät sijaitse oikeissa paikoissa. Opi luomaan ja sijoittamaan keittiösaari ja kaikki sen oheispalvelut.

Keittiön saaren mitoitus

Nyrkkisääntönä mukaan keittiön saaren pitäisi viedä enintään 10 prosenttia keittiön kokonaispinta-alasta. Suurempi kuin mitä ja saari hallitsee keittiötä ja vaikeuttaa ohjaamista.

Esimerkiksi, jos keittiön kokonaiskoko on 10 jalkaa 13 jalkaa (130 neliöjalkaa) ja sen keittiösaari on 4 jalkaa 7 jalkaa (28 neliöjalkaa), saari on liian suuri. Yli 20 prosenttia keittiön pinta-alasta annetaan saarelle.

Jotta keittiösaari voidaan mitoittaa oikein tätä tilaa varten, saaren tulee olla enintään 13 neliömetriä. Kolmetoista neliöjalkaa voidaan pienentää 12 neliömetriksi saaren pituuden ja leveyden helpompaa luomiseksi: 4 metriä pitkä ja 3 metriä leveä.

Kokeile suunniteltua keittiösaarekokoasi asettamalla pieni pöytä tilaa muutaman päivän ajan. Laajenna pöytä visuaalisesti teippaamalla pahvi pöydän pintaan jäljittelemään tarkoitetun saaren kokoa. Korota pöytä nostamalla kirjoja jokaisen neljän jalan alle nostaaksesi pöydän pinnan 36 tuumaa tavanomaisissa keittiösaarilla ja 42 tuumaa keittiösaarien syömiseen / istumiseen.

Keittotaso tai liesi lisääminen keittiön saarelle

Näyttää siltä, ​​että keittotasolla olisi keittotaso, koska se lisää työskentelytilaa. Keskitetyt uunit tekevät myös sosiaalisemmasta ilmapiiristä, varsinkin kun baarituolit lisätään saareen.

Mieti kuitenkin, oletko valmis hajottamaan keittoalueesi pois kehältä. Tämä edestakaisin käytävä voi turhauttaa joitain kokkeja, jotka ovat tottuneet tiukkaan, yhtenäiseen tiskialtaan vasta-uunin klassisen keittiön kolmion työalueeseen.

Tällaisille kokkeille keittiön saaren keittotaso voi olla keittämisen toissijainen, ylivuotoinen tila; ensisijainen liesi sijaitsisi edelleen kehän työtason alueella.
Saaren keittotasojen tai uunien sähkö- tai kaasujohdot on tuotava lattiasta indeksointitilan läpi. Jos kotisi on rakennettu betonilaatalle, betoni on hajotettava ja putket asetettava laatan alle.

Konepellin ja poistopuhaltimen tarjoaminen Islandin keittotasolle

Jos olet koskaan polttanut ruokaa ruoanlaiton aikana, tiedät hupun ja poistopuhaltimen arvon. Palavat savunilmaisimet heikentävät vakavasti valmistettua ruokaa.

Keittiösaaren kanssa sinulla ei ole tavanomaista vaihtoehtoa asentaa pakoputkisto seinää vasten. Hajut ja savu vedetään suoraan ulos seinässä olevasta tuuletusaukosta ja turvallisesti pois. Sen sijaan sinun on joko tuulettava ylös tai alas.

Keittiösaari ylöspäin ilmanvaihto

Huippuluokan uunien asennukset keittiösaarilla drapoovat usein liesituulettimen, jolloin savu vedetään suoraan tuuletusaukkoon ja ulos talosta. Koska savu ja höyry nousevat, ylöspäin tuulettaminen on yleensä paras vaihtoehto toiminnalliselta kannalta. Haittapuoli on, että huoneen keskellä on huppu ja tuuletusaukko.

Keittiön saaren tuuletus alaspäin

Joidenkin keittotasojen avulla arina polttimien vieressä olevassa uunissa vetää savun suoraan alas ja sitten ulos talosta ilmatilan kautta, joka kulkee indeksointitilan läpi.

Suurimman mahdollisen keittiösaarin säilytystilan luominen

Keittiösaaret muuttuvat lopulta vähemmän ruoanlaittoon ja enemmän tavaroiden varastointiin. Kokit siirtyvät toisinaan takaisin kehyksen keittoalueelle ja jättävät saaren vain erityistapahtumia, hätätilanteita ja varastointia varten.

Keittiösaaret ovat kuitenkin erinomaisia ​​säilytystiloja. Hyödyntäkää se lisäämällä älykästä tilaa laatikoiden ja hyllykaapin muodossa jättimäisten tyhjien luolien sijasta, joihin joudut pinoamaan pannut pannuihin. Yleensä, mitä kaveriaalisempi tila, sitä vähemmän arvokasta se on varastointia varten. Jos puuttuu puutyötaidot, tämä voi olla aika palkata pätevä puuseppä rakentamaan hyllyt, liukusäätimet ja laatikot.

Pariliitos keittiösaarille itsenäisesti seisovien keittiösaarten kanssa

Jos keittiösaari ei ole niin suuri kuin haluat, ajattele laatikon ulkopuolella. Kirjaimellisesti. Yksi helppo ratkaisu on parittaa tämä vähemmän kuin jättiläinen pysyvä keittiösaari parillisesti vapaasti seisovaan tai pyöreään keittiön saareen. Tämä antaa sinulle haluamasi ylimääräisen laskurin tilan, mutta poistosuunnitelman avulla. Jos päätät, että et pidä järjestelystä, etsi siirrettävä saari muualle keittiöön tai jopa toiseen talon osaan.

Vapaasti seisovat keittiösaaret parittuvat parhaiten pysyvien saarien kanssa, kun molemmat vastapinnat ovat vaakatasossa.

Jokaisen pinnan tulisi antaa eri arvo. Esimerkiksi vapaasti seisovaa saarta, jossa on suuri teurastajalohko, saa käyttää vain lihan ja vihannesten leikkaamiseen. Yhdistä se pysyvän saaren kanssa sekoittamiseen, pienten laitteiden käyttämiseen ja muihin valmistelutöihin. Pysyvä saari antaa sinulle tyypillisesti kaksi ylimääräistä pistorasiaa, sähkökoodiin perustuvan vaatimuksen.