Ultimate Cook-Out -valikko ja juhlien tarkistuslista

Tässä on mitä ruoanlaitto

Mikä olisi parempi tapa nauttia kesästä kuin suunnitella kokki-juhlia ystävien, perheen ja ruuan kanssa? Tänä vuonna olemme koonneet kaiken, mitä tarvitset ikimuistoisimman grillijuhlan järjestämiseen, Ultimate Cook-Out -valikkoon ja Party-tarkistuslistaan. Olemme poistaneet arvaamisen pois juhlien suunnittelusta helposti seurattavalla juhla-aikajanalla, joka pitää sinut järjestäytyneenä ja oikealla tiellä koko juhlan päivän. Ruokalistan suunnittelussa tämä on myös yhden pisteesi upea kesätapahtuma, jossa tarjoillaan maukkaita, vuodenaikojen mukaisia ​​reseptejä, jotka nauttivat ja tyydyttävät lihan ystäviä ja kasvissyöjiä. Sen lisäksi, että tunnet vähemmän stressiä juhlien järjestämisestä, kun olet lukenut tämän tarkistuslistan, sinulla on myös kaikki tarvitsemasi voittava kesäjuhlan järjestämiseen, jonka perheesi ja ystäväsi pyytävät sinua toistamaan ensi vuonna!

Aikajana: Cook-Out-juhlavalmistelulista

Tämä kätevä juhlasuunnitelma auttaa sinua pysymään järjestäytyneenä ja saamaan kaiken aikaan, mikä tarvitaan menestyvän kokki-juhlan järjestämiseen. Olemme luoneet tämän juhlasuunnittelun aikajanan seuraavan keittovalikon perusteella, joten muista päivittää tarkistuslista, jos muutat valikkokohteita. Minne ikinä olemme ilmoittaneet valmistettavat ruokatuotteet, jotka voidaan valmistaa ennen juhlia (kuten marinadeja tai salaatteja), löydät linkit kaikkiin resepteihin Ultimate Cook-out Menu -osiossa, alla.

Noin viikko ennen keittoa:

• Lähetä sähköpostikutsut (tai soita ihmisille vain)
• Tarkista, että sinulla on tarpeeksi propaania (tai hiilejä) grillille
• Jos ystävät ja perheenjäsenet osallistuvat tapahtumaan, katso jos he voivat auttaa (esimerkiksi juhlien valmistelussa, juomien tarjoamisessa tai jälkiruoan tuomisessa)

Muutama päivä ennen kokki-juhlia:

• Tarkista, että kaapistasi on tarjolla lautasia ja ruokia
• Tee ostoslista päivittäistavaroita ja juhlatarvikkeita varten *
• Puhdista grilli tarvittaessa

* Muutamia asioita, jotka haluat olla tekemisissä juhlisi mukaan lukien, ovat paperi- / muovilevyt ja ruokailuvälineet, kupit, pullonavaaja / korkkiruuvi, lautasliinat, paperipyyhkeet, muovikääre, tinakalvo, hammastikku ja roskapussit.

Päivä ennen keittoa:

• Tee ruokaostoksia
• Varaa jäällä juomia
• Valmista marinaatit naudanliha- ja kasviskebabille ja kastike kanan reideille
• Paista brownies

Juhlapäivä:

• Koristele juhlatilat
• Aseta buffet- / juomapöytä (jotta vieraat voivat auttaa itseään)
• Aseta BBQ-työkalut
• Valmista taco-dip, perunasalaatti, cole slaw ja salsa
• Lisää liha liha marinadeihin ja jäähdytä muutama tunti ennen juhlia
• Tee viime hetken ruokavalmisteet

Alkupaloja ja välipaloja

Välipalat ovat pakollisia jokaisessa kokki-juhlissa, mutta niiden ei tarvitse olla monimutkaisia, jotta vieraasi olisivat onnellinen. Klassinen, värikäs kerroksellinen meksikolainen dipi ja joitain myymälöistä ostettuja tortillalastuja sekä helppo vati leikattuja vihanneksia, keksejä ja juustoja ovat täydellisiä valintoja sekä aikuisille että lapsille, jotka haluavat laiduntaa välipaloja kokki-juhlosi aikana. .

Kerrostettu Taco Dip kuusta syö

Tämä herkullisia, meksikolaisia ​​inspiroimia juhlareseptejä on tervetullut alkupaloja milloin tahansa kokkijuhlissa, mukana rapeita tortilla-siruja upottamiseen. Kaikki suosikki taco-ainesosasi muodostavat herkullisen ja täyttöjuhlan, joka näyttää hyvältä buffetpöydällä. Houkuttelevaa esitystä varten päällekkäin on levitettävä eri ainesosien kerrokset (silputtu juusto, kirkkaanvihreä salaatti, sileät uudelleenpaistetut pavut, paksu salsa, mehukas punainen tomaatti, kermainen avokado ja smetana), jotta näyttäisit kaikki eri värit ja tekstuurit .

Liha

Mikä kokki-juhla olisi ilman liharuokia, jotka täyttävät ilman ruoanlaiton herkullisella aromilla ja tyydyttävät nälkäisiä vieraita? Tässä ovat suosikki liharuokia, jotka tarjoillaan BBQ-juhlissa.

Kuusen all-amerikkalaiset hampurilaiset syövät

Olemme sitä mieltä, että et voi heittää lopullista kokki-juhlia ilman todella suurta, amerikkalaista hampurilaista, ja tämä kostea, hellä hampurilainenresepti sopii laskuun täydellisesti. Se ei saa yhtään parempaa kuin mehukas, kevyesti maustettu jauheliha, kypsennetty grillillä ja tarjoillaan paahdettuihin voileipäpulloihin sulatetun amerikkalaisen juuston ja muiden perinteisten hampurilaisten keittämällä.

Havaijin naudanliha Teriyaki Kebabs kuusasta syö

Tämä erittäin maukasta havaijilaista Beef Teriyaki Kebabs -reseptia on melko edullinen tapa tarjoilla pihvi ruoanlaittovieraille, mikä tekee maukasta ja tyydyttävää ateriaa. Hedelmäinen ananas lisää ylimääräistä zing runsasta naudanlihaa, joka on marinoitu ennen grillaamista herkullisessa, kotitekoisessa teriyaki-kastikkeessa, joka on valmistettu ananasmehusta, soijakastikkeesta, ruskeasta sokerista, valkosipulista, seesamiöljystä, mustasta pippurista ja inkivääristä.

Kuusen BBQ-kananreidet syövät

Kana on hieno menuvaihtoehto BBQ: lla, ja tämä yksinkertaistettu kana-resepti, jonka innoittamana on grillauskilpailujen parhaat puolet, varmasti herättää ruoanlaittovieraiden vieraat. Mehukkaat, maustetut kananreidet tukahdutetaan helpoassa, kotitekoisessa BBQ-kastikkeessa, joka on valmistettu etukäteen, savuiselle, hellelle grillatulle kananruoalle, joka sopii täydellisesti perunasalaatin ja coleslawin kanssa.

Sivuruokia

Nämä lisäruokia voidaan sekoittaa ja sovittaa yhteen ruokalistalla esiteltyjen lihaiden kanssa. Anna vieraiden palvella itseään buffetpöydästä, jotta he voivat luoda omia, räätälöityjä keitto-iltalevyjä.

Kuusen syömät grillatut vihanneskebabit

Kasvissyöjät kokki-juhlissa, ja kaikki vieraat, jotka nauttivat grillattujen kasvissyöttäjien raikkaasta, maukasta mausta, nauttivat tästä maukasta lisukkeesta, joka on valmistettu ja keitetty vartaassa. Marinoituna helposta, kotitekoisesta Dijon-yrtti-seoksesta, nämä värikkäät vihanneskebabit ovat täynnä makua. Käytä lisukkeena grillattuja hampurilaisia ​​ja kanaa tai tarjoile vain itse.

Tuore grillattua maissia kuusta syö

Tuore, grillattu maissi munakkaalla on amerikkalaisen kokki-juhlan suosikki ja upea tapa tuoda esiin tämän vihannesten makeus ja maku. Tuoreen maissintähkän grilliminen BBQ: lla kestää vain noin 15 minuuttia.

Telakkaperunasalaatti kuusen pekonilla syö

Erinomainen perunasalaatti on välttämätön kaikissa kesäisin pidettävissä BBQ-juhlissa. Tässä hienosti maustetussa perunasalaatissa käytetään värikkäitä punaisia ​​perunoita, jotta saat hyvän ilmeen buffetpöydällesi. Perinteinen perunasalaatt resepti saa valtavan maunparannuksen lisäämällä maustettua pekonia, hienonnettua, kirpeää tillin suolakurkkua, sipulia, selleriä ja persiljaa. Se kaikki sekoittuu kauniisti kermaiseen, tangin majoneesikastikkeeseen, joka on erittäin helppo valmistaa.

Coleslaw-salaatti kuusta syö

Coleslaw on perinteinen kokki-juhlatilaattisalaatti, joka kehittää makuaan ajan myötä, joten se on ihanteellinen make-forward-lisuke. Tämä namia, houkutteleva coleslaw-resepti, joka on valmistettu värikkään purppura- ja vihreän kaalin yhdistelmällä, voidaan valmistaa päivää ennen juhlia ja vetää ulos jääkaapista tarjoiluaikana. Upea, yksinkertainen lisuke, joka lisää tekstuuria ja raikkautta BBQ-aterioihisi.

Mausteet

Haluat, että juhlissasi on hyvä tarjonta perinteisiä kokki-mausteita ja hampurilaisten täytettä, jotta vieraat voivat nauttia. Varaa juhlapöydät perusketschupilla, sinapilla, maukalla, majoneesilla, suolakurkkuilla, sipulilla, tomaattiviipaleilla, amerikkalaisilla juustoviipaleilla ja salaatilla. Anna sitten vieraillesi jotain kerättävää valmistamalla iso kulho kotitekoista salsaa. Meillä on jäljellä uskomattoman persikkapohjainen versio, jonka voit kokeilla alla, joka maistuu herkulliselta ja lisää erityisen erityisen jotain grillattuun naudanliha- ja kanaruokaan.

Peachsalsa kalkilla ja kuusen hunajalla syö

Voit helposti pilata tämän maukkaan, mausteisen, makean persikkasalsan juhlipäivänäsi, mutta suosittelemme valmistamaan sitä päivä etukäteen, jotta hienonnettujen hedelmien ja vihannesten makuille annettaisiin aikaa sekoittaa ja kehittyä. Punaisella sipulilla, tuoreella korianterilla, rapeilla paprikoilla ja pienellä valkosipulilla maustettu tämä maukas salsa-resepti täydentää erinomaisesti grillattua kanaa ja vihanneksia. Voit myös palvella sitä grillattujen leipäviipaleiden päällä makeaksi, tarttuvaksi bruschetta-alkupalaksi.

Jälkiruoat

Cook-out -juhlajälkkaroiden ei tarvitse olla miellyttäviä. Voit helposti päästä eroon tarjoamalla kaupasta ostettua jäätelöä ja tuoreita hedelmiä. Lopullisen kokki-iltajuhlamenun suhteen kannattaa kuitenkin valmistaa grillattuja hedelmiä, kuten ruskean sokerin persikoita tai näitä yksinkertaisia, väkijoukkoille miellyttäviä tuheroita, jotka ovat itse herkullisia tai tarjoillaan vaniljajäätelön rinnalla.

The Spruce Eats -tuotteiden helppo kotitekoinen suklaanhedelmäkakku-leivonnaiset

Rikkaat, kermaiset ja dekadenttiset, nämä täydelliset, suklaata kotitekoiset keksit on valmistettu vain kourallisella osalla ainesosia. Saat maineena suuren leipurin, kun tarjoilet näitä harhaanjohtavia suklaaherkkuja kokki-juhlissa.

Juomat

Tunnet juhlavieraasi parhaiten, joten voit räätälöidä juomat heidän makuunsa. Pääsääntönä on aina hyvä idea, että kokkauksen yhteydessä on tarjolla valikoima alkoholittomia ja alkoholijuomia. Voit halutessasi pitää juomapöydän perustana pullotettujen virvoitusjuomien lisäksi oluen ja viinin jäähdyttimillä. (Laita vain jäähdytin tai ämpäri jäällä ja anna vieraiden palvella itseään juhlan aikana). Tai jos haluat hienon esityksen buffetpöydällesi, miksi et sekoittaisi kannua herkullisesta, hedelmällisestä, virkistävästä viinipohjaisesta sangriasta? Meillä on hieno, helppo valkoviini-sangria-resepti, jota voit palvella herkullisena, jäähdyttävänä juomana vieraillesi, jotka nauttivat viinin juomisesta.

Valkoviini Sangria resepti kuusen syö

Sangria on helppo valmistaa ja juoda, ja se tarjoaa kauniin näytön buffetpöydällesi selkeässä kannassa. Valkoviinin ystävät nauttivat tästä yksinkertaisesti valmistettavasta sangria-reseptistä, johon on infusoitu sitrushedelmien, omenan ja trooppisten hedelmien tuoreita, pirteitä kesämakuja.

Lopullinen sana

Ystäväsi päivässä pidä mielessä parhaiden juhlasuunnittelijoiden neuvoja - jos olet rento ja onnellinen isäntä / emäntä, vieraasi seuraavat sinua. Tämä tarkoittaa, että jos jokin tuntuu liian monimutkaiselta tai vaikealta vetää pois, suosittelemme raapimista kokonaan ja korvata jotain yksinkertaisempaa. Perheesi ja ystäväsi eivät välitä siitä, ovatko jälkiruoat esimerkiksi kaupasta ostettuja tai kotitekoisia, kunhan tarjoilet heille hymyillen (ja siellä on paljon liikkumiseen). Hyvää kesää ja pidä upea juhla!