Kolibrit syövät monia erilaisia asioita, mutta ruoka, jota he houkuttelevat useimmissa birder-piha-alueilla, on perinne kolibri-nektariresepti. Tämä resepti arvioi nektaria tuottavien huippukukkien luonnollista sakkaroosipitoisuutta ja tarjoaa lintuille terveellisen, ravitsevan, helposti sulavan energialähteen ja kaloreita.
Klassinen kolibrin nektariresepti
Kolibrin nektari on yksinkertainen sokerivesiliuos, mutta se on valmistettava oikein mitoin, jotta kolibrit houkuttelisivat ja antaisivat heille helposti sulavia ruokia.
- Yhdistä yksi osa tavallista valkoista rakeistettua pöytäsokeria ja neljä osaa vettä.
- Kuumenna liuosta hitaasti 1-2 minuutin ajan, jotta sokeri liukenee ja käyminen hidastuu.
- Anna liuoksen jäähtyä kokonaan ennen syöttölaitteiden täyttämistä.
Katso nyt: Hummingbird Nectar Resepti
Nektarireseptivinkkejä
Vaikka kolibri-nektaria on helppo valmistaa, on muitakin toimenpiteitä, joita birderit voivat suorittaa turvallisimpaan, parhaaseen nektariin kotitekoisista resepteistä.
- Jos vesijohtovesi sisältää raskaita kemikaaleja, voimakkaita makuja tai hajuja, harkitse pullotetun tai puhdistetun veden käyttöä puhtaampaan nektariin. Veden keittäminen ennen sokerin lisäämistä auttaa puhdistamaan sen, mutta tarkista nesteen määrä pidennetyn keittämisen jälkeen varmistaaksesi, ettet ole vähentänyt tilavuutta liian pitkälle, mikä saattaa lisätä sokeripitoisuutta. Kolibrit voivat nauttia makeammasta nektarista, mutta se käy fermentoitua nopeammin ja saattaa tukkia syöttöaukkoja sokerin kiteytyessä.
- Älä käytä hunajaa, ruskeaa sokeria, melassia tai keinotekoisia sokerin korvikkeita mihinkään kolibri-nektariresepteihin. Hunaja ja melassi (ruskea sokeri sisältää melassituotteita) ovat liian raskaita, jotta kolibrit sulavat tehokkaasti ja voivat käydä nopeammin luomalla homeen, joka on kohtalokas kolibroille. Sokerikorvikkeilla ei ole kaloreita, joita kolibrit tarvitsevat energiaa varten, eikä niillä ole lintuille ravintoarvoa.
- Vaikka keittäminen auttaa hidastamaan nektarin käymistä alun perin, kolibrien syöttölaitteissa oleva nektari on saastunut heti, kun lintu sen imee. Siksi nektaria ei tarvitse keittää, kun sokeri on liuennut. Jos käytät erityisen hienoa sokeria tai sekoitat nektaria voimakkaasti, keittämistä tai kuumentamista ei tarvita.
- Sokerin ja veden välistä suhdetta voidaan säätää hieman, mutta liian makea ratkaisu on lintujen vaikeasti sulavaa ja sellainen, joka ei sisällä riittävästi sokeria, ei sovellu kolibrojen houkuttelemiseen. Veden ja sokerin suhde 4: 1 vastaa parhaiten sakkaroositasoja kolibrilaisten suosikkikukkien luonnollisessa nektarissa.
- Kolibrin nektarin on oltava täysin viileää ennen syöttölaitteiden täyttämistä. Kuuma nektari voi vääriä tai halkeaa sekä lasisia että muovisia kolibrilaitteita, aiheuttaen vuotoja. Lämmin nektari käy myös nopeammin, kun se on saastunut.
- Kaupalliset kolibri-nektarituotteet mainostavat usein erilaisia makuja, vitamiineja ja muita lisäaineita, joiden on tarkoitus houkutella lisää lintuja. Nämä lisäaineet eivät ole tarpeen kolibrin terveyden kannalta, ja yksinkertainen sokeriliuos houkuttelee yhtä monta lintua kuin kalliimpia kaupallisia tuotteita.
- Käyttämätöntä kolibri-nektaria voidaan säilyttää jääkaapissa viikon ajan ennen kuin se alkaa pilata. Kun teet omaa nektaria, säädä reseptimäärää niin, että se riittää vain viikoksi jätteiden poistamiseksi ja varmistaa, että lintuilla on tuorein mahdollinen nektari.
- Puhdista kolibrinsyöttölaitteet vähintään kerran viikossa ja täytä ne uudella nektarilla. Lämpimällä säällä tai kun useita lintuja käyttää syöttölaitteita ja ne tyhjennetään useammin, puhdista syöttölaitteet useammin.
Vaikka kotitekoisen nektarin valmistaminen vie vain muutaman minuutin, jos sinulla ei ole aikaa valmistaa omaa kolibri-nektaria, voit ostaa jauhemaisia tai nestemäisiä nektaririkasteita myös käytettäväksi. Nämä tiivisteet toimitetaan usein ennalta mitattuina osina yhden syöttölaitteen täyttämiseksi sen kapasiteetista riippuen, ja ne voivat olla käteviä matkailuautojen matkustajille, käytettäessä leirintäalueella tai antamalla lahjaksi kolibrilaitteella. Jos valitset kaupallisia tuotteita, tarkista ainesosaluettelot varmistaaksesi, että tuote ei sisällä tarpeettomia säilöntäaineita tai väriaineita.
Värjättävä tai värjäämättä
Punaisen väriaineen käyttö kolibri-nektariresepteissä on kiistanalainen aihe. Vaikka kolibreita houkuttelevat kirkkaat värit, erityisesti punainen, eräiden punaisten väriaineiden 1970-luvulla havaittiin olevan myrkyllisiä ja ne kiellettiin myöhemmin elintarvikkeista. Elintarvikkeiden värityksessä ja kaupallisessa kolibrin nektarissa olevat punaiset väriaineet ovat nykyään turvallisia sekä ihmisille että eläimille, mutta väri ei ole välttämätön lintujen houkuttelemiseksi. Monilla kolibrien syöttölaitteilla on punaiset pohjat, syöttösatamat tai koriste-aksentit, jotka houkuttelevat lintuja riskiin epäolennaisten värien käytöstä. Jos haluat käyttää punaista houkutellaksesi lisää kolibreja syöttölaitteihisi, harkitse punaisten kukkasien istuttamista lähistöllä, punaisten nauhojen ripustamista syöttölaitteesta tai lisäämällä punainen katseleva pallo syöttölaitteen lähelle lintujen huomion kiinnittämiseksi sen sijaan, että altistaisit nämä pienet linnut tarpeettomat kemikaalit.
Klassisen kolibri-nektari-reseptin seuraaminen on hieno tapa luoda kolibrinruokaa, joka on paljon halvempaa kuin kaupalliset nektarit tai nektariseokset. Muutamalla yksinkertaisella vaiheella voit täyttää kolibrilautasesi houkuttelevalla herkullisella sokerivedellä koko kauden.
Onko nektarin punainen väriaine huono?