Sakura
Mikään ei ole yhtä tyydyttävää kuin tuoreen, viileän kurkun puristaminen kuumana kesäpäivänä. Kurkut ovat kuin kasvimaailman ilmastointi - et vain pääse läpi kuumaa eteläistä kesää ilman heitä. Ne ovat hyviä välipaloja, salaatteja ja jopa ihonhoitoa varten. Kurkut voivat jopa parantaa vettä. Ja kun kesä on loppumassa, voit suolakurkkua loput sadosta nauttia ympäri vuoden.
Päivittäin käytettyjen kurkkujen kanssa on tärkeää varmistaa, että ne ovat kaikki luonnonmukaisia. Likaisessa kymmenessä luettelossa on kurkut jälleen tänä vuonna, ja et halua kuluttaa niin paljon vihanneksia, jotka voivat olla todella saastuneita torjunta-aineilla ja jäämillä.
Vaikka kurkut saattavat kohdata tuholaisia, ne ovat melko yksinkertaisia muuttamaan valtavaksi satoksi. Näin voit aloittaa kurkut siemenestä puutarhaasi varten tänä vuonna.
Kuinka kasvattaa kurkkuja
Koska kurkkujen siemenet tarvitsevat lämpimämpiä lämpötiloja, ne voidaan aloittaa ulkona, kun maaperä on lämmennyt noin 70 asteeseen. Varmista, että melonit ja muut kurpitsaperheen kasvit ovat jo itäneet, ja kylvä kurkku siemenet. Jos haluat pidentää kasvukautta, istuta sisätiloissa muutama viikko ennen tätä aikaa, jotta siirrät kasvavia ituja. Ole vain varma, että maaperä on lämmin ja ettei pakkasmahdollisuuksia ole!
Kurkut istutetaan perinteisesti riveihin tai rinteisiin, joiden annetaan levitä maahan. Kurpitsa- ja kurpitsaperheen jäseninä kurkkukasvit voivat viedä melko vähän tilaa. Intensiivisempien tulosten saavuttamiseksi tai vain lisäämällä esteettistä vetovoimaa voit kouluttaa kurkkuja kiipeämään aidan tai trellin yli. Itse asiassa voit asettaa säleikön suurempiin astioihin ja muuttaa sirkottavien kurkkujen mukana ruukkukasveksi!
Kasvien siemenet ½ tuumaa maaperään ja 6-10 tuumaa toisistaan, sitten ohuita puolitoista-kahden jalan etäisyydellä toisistaan - trellisoitujen kurkkujen on oltava kahden metrin päässä toisistaan. Vesi usein, kasvaa vielä enemmän hedelmien alkaessa muodostua. Kurkut ovat 90% vettä, joten on erittäin tärkeää pitää ne kasteltuina hyvin.
Korju kurkut, kun ne ovat pienempiä. Antamalla niiden kasvaa liian suuriksi vaikuttaa maku ja laatu. Lisäksi, jos vain yksi kurkku kasvaa tarpeeksi kauan, että siemenet kypsyvät, koko kasvi lopettaa kurkkujen tuotannon. Valitse niitä usein pitääksesi kasvi kasvaa ja sato tulee!
Kurkkutuholaiset ja -taudit
Kuten kaikki gourds, kurkut ovat alttiita tuholaisille ja taudeille, ellei niitä hoideta huolellisesti. Ensimmäinen puolustuslinja on hyvän lajikkeen valitseminen. Esimerkiksi aasialaiset kurkut ovat taudinkestävämpiä kuin suuret lajikkeet. Suora kahdeksan on vastustuskykyinen mosaiikkivirukselle, tavalliselle kurkun sairaudelle. Tasty Jade on toinen aasialainen lajike, joka kasvaa erittäin hyvin ritilällä. Siementen istuttaminen liian aikaisin tai liian lähelle toisiaan voi kutsua esiin myös mosaiikkiviruksen ja varren mädan.
Kurkkukuoriaiskoira on todennäköisin tuholainen kohdistamaan satoosi. Parasiittiset nematodit voivat auttaa hillitsemään niitä, samoin kuin yksinkertaisesti poistamaan ne. Tansien on osoitettu estävän myös kurkkukuoriaisia.
Viljelykierto menestystä varten
Yksi tärkeä avain tuholaisten ja tautien välttämiseen on viljelykierto. Jos ruokinta, tuholaisia houkuttelevat gourrit ovat samassa paikassa kauden jälkeen, ne ovat yhä alttiimpia ongelmiin. Yritä istuttaa kurkut pinaatin tai palkokasvien jälkeen ja seuraa niitä typpeä kiinnittävällä maapeitteellä kuten apila talvella.
Useimmat orgaaniset tuholaistorjuntatavat kiertävät ennaltaehkäisyä, joten anna kurkille hyvä ympäristö ja ne todennäköisesti menestyvät.