Ryan McGurl / Getty Images
Jos sana wintergreen kuulostaa sovitetulta markkinointitermiltä, jota käytetään myymään enemmän purukumia ja rahapajoja, ajattele uudelleen. Talvivihreä kasvi on todellinen laji, jolla on oma ainutlaatuinen makea-mausteinen maku, joka eroaa minttuista tai kanelista. Vaikka keinotekoiset aromit ovat suurelta osin korvanneet talvivihreän kaupallisena lisäaineena elintarvikkeille, talvivihreäkasveja kasvaa edelleen runsaasti Pohjois-Amerikassa ja ne muodostavat näyttävän maanpeitteen varjoisissa puutarhoissa. Talviviherkasvien kirkkaan punaiset marjat ovat tervetullut nähtävyys talvikuukausina, kun maisemaan on vähän katsottavaa.
- Kasvitieteellinen nimi: Gaultheria procumbens
- Yleiset nimet : Boxberry, Deerberry, marja, Spiceberry, Wintergreen
- Kasvityyppi: Evergreen maapeite
- Aikuinen koko : Seitsemän tuumaa
- Auringonvalotus: Osittain varjo
- Maaperän tyyppi: Matala ravintoaine ja hyvä vedenpoisto
- Maaperän pH: lievästi happama; 4, 5 - 6, 5
- Kukinta-aika: heinä-ja elokuussa
- Kukkaväri: Valkoinen tai vaaleanpunainen
- Kovuusalueet: USDA-kasvatusvyöhykkeet 3–7
- Alkuperäinen alue: Itäinen Pohjois-Amerikka Georgista Newfoundlandiin
Hoito Wintergreen kasveista
Alkuperäiset kasvit, kuten talvivihreä, pohjustetaan kasvamaan ilman erityistä taipumusta, mikäli sinulla on ympäristö, jonka he tarvitsevat menestyäkseen. Alkuperäisessä tavassaan talvivihreät kasvit kasvavat leutoilla maltillisissa metsissä, joissa ne hiipivät ja muodostavat tiheitä pesäkkeitä muiden happoa rakastavien kasvien, kuten vuorilaakeroiden ja rododendronien joukossa. Talvivihreät kasvit eivät tarvitse ravinnepitoista maaperää, mutta arvostavat hyvää salaojitusta.
valo
Talvikukkakasvit ovat sietokykyisiä ja voivat jopa kasvaa tiheässä varjossa, mutta ne tuottavat vähän tai ei ollenkaan kukkia varjoisemmissa paikoissa. Kirkas suodatettu auringonvalo estää kasveja polttamasta, mutta antaa heille tarpeeksi energiaa kukintojen ja hedelmien tuottamiseksi.
maaperä
Talvivihreä kasvi on harvinaisten ( Ericaceae ) perheen jäsen, ja sellaisenaan kasvien terveydelle tarvitaan erittäin hapanta maaperää. Voit suorittaa maaperän testin maaperän happamuuden tarkistamiseksi. Jos pH on korkeampi kuin 6, 5, sinun on alennettava sitä happamilla lisäyksillä, kuten turve sammal, jotka auttavat myös kuivatusongelmissa.
vesi
Säännöllinen kosteus on tärkeä talviviherkasvien terveydelle, etenkin marjatuotannon aikana. Mitä enemmän auringonvaloa kasvit saavat, sitä enemmän kosteutta ne tarvitsevat. Jos sademäärä on vähäistä, kastele talvivihreät kasvit vastaamalla tuumaa tuumaa viikossa.
Lämpötila ja kosteus
Alueet, joissa kesällä on leuto lämpötila ja keskimääräinen tai korkea kosteus, kuten Yhdysvaltojen koillisosissa, ovat suotuisat talviviherkasveille. Kasvit pärjäävät huonosti lounaisen kuumassa, kuivassa auringossa.
Lannoite
Talviviheisille kasveille ei tarvita lisälannoitteita. Nämä kotoperäiset kasvit ovat sopeutuneet kasvamaan alueilla, joilla on huono maaperä, josta puuttuu ravinteita. Yksi tapa kompensoida heikkoa maaperän ravintoa on pitämällä lehdet edellisestä kaudesta ja säästämällä uuden lehtien kasvattamiseen tarvittavaa energiaa.
Istutus ja uudelleenistutus
Kasvata ruukkuista talvivihreää kasviasekoitus turpeessa ja hiekassa, mikä matkii kasvien mieluummin kuivatusta ja happamuutta. Kun näet juuret tulevan säiliön tyhjennysaukosta, on aika tehdä repot.
lisäys
Talvivihreät kasvit leviävät hiipivillä juurakoilla ja ovat sellaisenaan helppo levittää jakamalla tai pistokkaasti. Varret muodostavat uusia juuria, kun ne leviävät maahan. Leikkaa yksi näistä uusista varsiosista juurten ollessa kiinni ja uudelleenistuttamalla. Voit myös ottaa kärjen leikkaamisen uudesta kasvusta keväällä. Istuta leikkuu steriiliin siementen aloitusseokseen ja pidä kosteana, kunnes uudet juuret muodostuvat.
Wintergreen-kasvien myrkyllisyys
Talviviherkasvien marjat ovat syötäviä ihmisille ja eläimille, ja niistä saa hyvän rehun peuroja, lintuja, jyrsijöitä ja karhuja varten. Talvivihreitä kasvien lehtiä käytetään yrttiteetä. Talvivihreä eteerinen öljy on paljon väkevämpää, eikä sitä ole turvallista niellä missään määrin.
korjuu
Voit ottaa talvipuun lehtiä teetä varten milloin tahansa kasvukauden aikana. Vaikka talvivihreät kasvit ovat ikivihreitä, lehdet muuttuvat punertaviksi talvikuukausina ja sisältävät vähemmän haihtuvia öljyjä, jotka tekevät tänä aikana hyvää teetä. Sadonkorjuu talvi vihreät marjat heti, kun ne ovat loppusyksystä täysin punaisia. Marjat pysyvät kasveissa elinkelpoisina koko talven, mutta muuttuvat jonkin verran kuivuneiksi talven kulumisen myötä.
Kasvataan konteissa
Talvivihreäkasvien kiiltävä vihreä lehdet ja punaiset marjat tekevät juhlallisen lomalahjakasvin. Pidä kasvit kirkkaassa suodatetussa valossa ja pidä ne kosteina. Viileä huone on kasveille vähemmän stressaavaa kuin kuuma ikkuna.
Kasvaa siemenistä
Stratifikaatio on välttämätöntä talviviherkasvien kasvattamiseksi siemenistä. Tämä viittaa kylmän lepotilan ajanjaksoon, joka laukaisee itävyyden. Aseta joitain siemeniä muovipussiin, joka on täytetty turve sammalilla 12 viikkoa ennen viimeistä pakkasta. Kylmäkäsittelyn jälkeen siirrä siemenet kirkkaaseen kohtaan ja paina ne sekoituskasvuston ja turpeen seokseen. Istutus ulkona kahden lehdesarjan jälkeen.
Yleiset tuholaiset / taudit
Talvikukan haihtuvat öljyt estävät useimmat hyönteiset. Huonosti kuivattu maaperä voi johtaa juurikartumiseen tai hometta. Lehtimet voivat aiheuttaa satunnaisia ongelmia keväällä, mutta ovat riittävän helppoja räjähtää pois vesisuihkulla.
Talvikukka vs puolukka
Puolukkakasvit ( Vaccinium vitis-idaea ) näyttävät hyvin samanlaisilta kuin talvikukkakasvit, joilla on vähän kasvava tapa, soikeat lehdet ja punaiset marjat. Molemmat kasvit tarvitsevat happamaa maaperää ja kasvavat kylmien talvien alueilla. Puolukkailla on hapokas maku, joka tekee hyvästä hillasta makeutettuna, kun taas tuoreilla talvivihreillä marjoilla on mentolimakua, joka ei sovellu ruoanlaittoon. Puolukkakasvit kasvavat pikemminkin pystyasennossa kuin maanpeitteenä ja saavuttavat noin 16 tuumaa korkeita.
