viinin antaminen vuosipäivän lahjana

Jotkut viinitilat suosittelevat jälkiruokaviinin antamista ensimmäisenä hääjuhlapäivänä, samppanjaa viidentenä hääpäivänä ja sataman 10. hääjuhlapäivänä.

Erinomainen tapa valita viinivuotiaksi viinejä parin häävuodelta, suosikki paikkakunnat tai merkitykselliset nimet. Tässä on ehdotuksia siitä, kuinka löytää oikea viini, joka annetaan vuosipäivän lahjana. Pidä mielessä: samppanja tai kuohuviini tekee upean vuosipäivän lahjan, koska kupliva juoma voi olla muistutus avioliiton rakkauden kimalusta ja ilosta.

Etsitään oikeaa vuosijuhlia viiniä

Yritä löytää viini, jolla on erottuva, merkityksellinen nimi.
Etsi viini maasta, johon parit haluaisivat käydä tai jotka olisivat käyneet.
Jos pari tietää viineistä melko vähän, yritä löytää kerättävä viini tai boutique-viini lahjaksi.
Anna pullo viiniä, jolla on räätälöity, henkilökohtainen etiketti tai joka on vuosipäivän viini.

Vintage-viinit

Vintage-viinit voivat edustaa sitä, kuinka pari on tullut täydelliseksi toistensa kanssa ajan myötä. Etsi vintage-viini, joka on vuodesta, jolloin pari oli avioliitossa. Wine-Searcher.com -sivustolla voit etsiä vuosittain sijoittamalla häävuoden "vintage" -ruutuun. Tulokset osoittavat monia viinejä.

Esimerkiksi häävuotta 1963 etsittäessä saadaan valita 382 viiniä. Tiettyä viiniä napsauttamalla saat valita kauppiaita ja hinnat.

Vintage-viinit, jotka ovat iäkkäitä

Jotkut samppanjat ja punaviinit ikääntyvät noin 20 vuotta.
Cabernet Sauvignon voi ikääntyä ja parantaa yli 100 vuotta. Kun pullo avataan, sen täytyy kuluttaa samana päivänä.
Vintage-satama ei vain kestä, vaan voi myös parantaa makuaan 100 vuoden ajan. Tämän tyyppinen viini on varastoitava oikein, koska lämpötilan vaihtelu voi hävittää pullon. Avattuaan viini on kulutettava seitsemän päivän kuluessa.
Helposti säilytettävä vintage-Madeira-viini ei ole yhtä herkkä lämpötilojen muutoksille. Madeiran viinejä voidaan varastoida yli 200 vuotta. Kun pullo avataan, se on käytettävä 30 päivän kuluessa.
Armagnac erään tyyppisessä brandyssä, joka tislataan valkoviinistä Bordeauxista, Ranska. Se voi olla ikääntynyt pitkään ja hyväksyy sen varastoinnin mihin tahansa.