9 parasta yrttiä, jotka kasvavat täydessä auringossa

Basilika

Ocimum basilicum on yksi helpoimmista ja monipuolisimmista yrtteistä, joita voit kasvattaa aurinkoisessa puutarhassa. Voit kasvattaa 'Genovese'-italialaisia ​​ruokia ja pestoa, ' Sweet Thai'-aasialaisia ​​ruokia tai yhtä upeaa violetti tyyppiä, kuten 'Amethyst Improved', koriste yrttitarhassa. Vaikka basilikan kasvit pitävät täydellisestä auringosta, ne eivät siedä kuivia olosuhteita, joten käytä multaa-kansi maaperän kosteuden pitämiseen. Sadonkorjuuta basilikan kasveja säännöllisesti, jotta se ei ruuvi, mikä hidastaa kasvua.

Kumina

Carum carvia kasvatetaan siementensä vuoksi leivän resepteissä tai makkarassa, mutta kun odotat kasvin kypsymistä, tunnet hyödylliset hyönteiset, joita se houkuttelee puutarhaan kukillaan. Kumina on erityinen paikka puutarhassa kahden vuoden välein: se tuottaa lehdet ensimmäisenä vuonna ja kukat ja siemenet toisena kasvukautena. Siksi sinun on suunniteltava eteenpäin, jos haluat korjata kumina siemeniä keittiöön: Ensimmäisestä kylvämisestä siemensatoon kuluu noin vuosi ja kaksi kuukautta. Kasvaudu aurinkoisella, rikkaruohottomalla paikalla hyvin kuivatussa, rikkaassa maaperässä. Kasvit kasvavat noin kolme jalkaa korkeiksi.

Cilantro

Coriandrum Sativum, jota kasvatetaan myös korianterin siemeniä varten, kasvaa erittäin nopeasti, ja sillä on taipumus pulttua heti, kun sää kuumenee. Kukat houkuttelevat kuitenkin hyödyllisiä hyönteisiä ja ovat myös syötäviä. Cilantro tarvitsee paljon kosteutta ja rikas maaperä. Kylvä siemen parin viikon välein, jotta meksikolaisiin ruokiin saadaan tasainen määrä lehtiä.

Tilli

Anethum graveolens ei maistu hyvältä vain kala- ja vihannesruokia; sen korkea, ferny-lehdet on kaunis tekstuurinen aksentti aurinkoisessa kukkassa, yrtti- tai vihannespuutarhassa. Kauniita keltaisia ​​kukkavarjoja seuraa pian siemenet, joilla on myös kulinaarinen arvo. Kasvaa savimaassa ja tarjoaa keskimääräisen kosteuden.

Laventeli

Lavandula angustifolia on arvokas sekä poturille ja käsityölle että teelle ja päänsärkyjen yrttihoitoksi. Tämä Välimeren kasvi vaatii täydellistä aurinkoa ja erinomaista salaojitusta, eikä se tarvitse paljon vettä, kun se on perustettu. Kasvit ovat kestäviä monivuotisia alueilla 5-8. Sekä lehdet että kukat välittävät upeasta tuoksusta.

sitruunaruoho

Mitään aurinkoa ei ole liikaa lämpöä ja aurinkoa rakastavalle Cymbopogon citratus -kasvelle . Etsi länsi-intialaisesta lajikkeesta paras maku ja älä istuta ulkona ennen kuin yöllä lämpötila on yli 60 astetta F. Jungle-alkuperäiskansat rakastavat korkeaa kosteutta, rikkaata maaperää ja runsasta kosteutta. Typpilannoite pitää ruohoiset kasvit rehevinä.

Rosmariini

Rosmarinus officinalis nauttii aistit mäntymäisellä aromillaan. Kasvit viihtyvät kuivissa, aurinkoisissa ilmasto-olosuhteissa ja sietävät jopa merisuihketta merenrantapuutarhoissa. Rosmariinikasvit ovat luotettavasti luja vyöhykkeelle 6, ja ne tuottavat herkkiä violetteja kukkia alueilla, joilla on pitkä kasvukausi. Kasvaa hyvin kuivatussa keskimääräisessä maaperässä ja vedessä, kun maaperän pinta on kuiva. Vanhat rosmariinikasvit voivat saada puumaisia, mutta tuottavat uutta hedelmällistä kasvua keväällä leikkaamisen jälkeen.

Kesämausteinen

Niiden, jotka suosivat Herbes de Provencen ranskalaisia ​​mausteita, on sisällytettävä Satureja hortensis puutarhaan. Yksin käytettynä kesäinen mausteinen lisää piparista makua papuruokaan. Vuotuinen mauste on itävä nopeasti ja kypsyy lämpimällä säällä. Kylvä siemenet matalalla, koska ne tarvitsevat valoa itämiseen. Kasvit kuin aurinkoinen paikka, jossa hiekkainen maaperä on muutettu orgaanisella aineella. Leikkaa kasvit reseptin mukaan tai kuivaa kokonaiset kasvit, kun kukat alkavat muodostua.

Rakuuna

Kanaisalaatti ei vain ole sama ilman hyvää suihkutusta Artemesia dracunculusta. Herkät lehdet antavat kevyen aniksen kaltaisen maun myös munaruokia. Toisin kuin monet yrtit, tarragonikasvit mieluummin lievästi emäksisiä maaperän pH: ta; testaa maaperä ja säädä tarvittaessa, jotta saavutat tason välillä 7, 4-7, 8. Hyvä salaojitus on myös tärkeää varmistaa, että nämä kasvit palaavat talven jälkeen, koska ne ovat sitkeitä USDA: n kasvatusvyöhykkeillä 4-7.

Jätä tarragonikasveille riittävä etäisyys noin 18 tuumaa toisistaan, jotta ne voivat saavuttaa kahden jalkansa korkeuden. Kun korjaat tarragonia ensimmäisenä vuonna, varmista, että katkaiset enintään kolmanneksen kasvista pöydässä käytettäväksi. Tarragonin kasvien juuret tarvitsevat lehtien kautta saatavaa energiaa tullakseen vakiintuneiksi monivuotisina.