31 syytä juhlia lokakuussa

Ilmeisen Fright Night (alias Halloween) lisäksi on olemassa monia syitä juhlia lokakuun aikana. On virallisesti syksy, mikä tarkoittaa söpöjä, viihtyisiä laskuvaatteita, lempisän kylmiä sääreseptejäsi ja kauniita lehtineen! Lokakuu on täynnä hauskoja, ruokajuhlia, kansainvälisiä juhlia ja outoja, upeita syitä hymyillen.

• 1. lokakuuta: Maailman kasvispäivä

  

  Tässä on hyviä uutisia mahtaville 375 miljoonalle kasvissyöjälle ympäri maailmaa: Kasvisystävällinen ruoka on edennyt kaukana siitä, kun mauton tofu ja kotitekoiset rakeistot purevat vanhoista päivistä lähtien. Nykyään voit löytää kasvisversion melkein mistä tahansa ruoasta, klassisista paimenen piirakoista kokonaan pinottuihin hampurilaisiin ja viihtyisiin paprikoihin. Usein kasvisversiot ovat terveellisempiä kuin alkuperäiset. Ole luova ja kokeile vegaaniruokareseptejä, ja lupaamme, että et edes kaipaa lihaa!

• 2. lokakuuta: Kansallinen kale-päivä

  

  Jotkut ihmiset pitävät lehtikaalia eräänlaisena vaaleana, katkerana, rapeana, ristisipullisena vihreänä, jota aiemmin käytettiin vain koristeena. Oikeilla ainesosilla tämä erittäin terveellinen vihreä voi olla täysin herkullinen. Lisäämällä se suosikki kasviksikeittoisi, kypsentämällä se jauhemakkaraa, pastaa ja parmesan-juustoa tai sekoittamalla sitä jopa aamutieksi. Kaali antaa suuren annoksen K- ja E-vitamiineja ja suolistolle terveellistä kuitua. Ei haittaa, että se maistuu myöskään melko hyvältä.

• 3. lokakuuta: Tyttöjen keskiarvopäivä

  

  2000-luvun puolivälin komediaklassikko, "Mean Girls", on enemmän kuin vain elokuva, se on pohjimmiltaan joidenkin elämäntapa. "Mean Girls" ei antanut meille vain vanhoja sanoja, kuten "Keskiviikkoina meillä on vaaleanpunainen" tai "Lopeta yrittäminen saada noutaa"! mutta se vahvisti myös elokuvan kirjoittajan Tina Feyn koomiseksi neroksi.

  Viettääksesi keskimääräistä tyttöjen arvostuspäivää, aloita isältäsi erityisen suurella, vaaleanpunaisella paitapalalla ja tee muutoksia kenen tahansa kanssa omasta Burn Bookista.

• 4. lokakuuta: Kanelirullan päivä

  

  
  
  Ooey, gooey ja parhaiten lämpimänä tuoretta kahvia tarjoavat kanelirullat ovat lopullinen aamiainen niille viileille, syksyn viikonloppuisin. Löydät kaupasta ostettuja kaneliruloja mistä tahansa, mutta kokeile tässä kuussa valmistaa omat kotitekoisella taikinalla. Jos haluat todella viedä kanelirullat seuraavalle tasolle, laita kevyesti leipotut pekoninpalat taikinaliuskoihisi ennen leivontaa. Et tule pahoillani.

• 5. lokakuuta: Maailman kortinvalmistuksen päivä

  

  Työn, loputtomien kotitöiden ja lapsesi kiireisten aikataulujen välillä voi olla vaikea pitää yhteyttä ystäviin ja perheeseen. Omista tänä päivänä muutama minuutti käsintehtyjen korttien muotoiluun ystävälle tai perheenjäsenelle, jonka kanssa et ole puhunut jonkin aikaa. Sen ei tarvitse olla hienoa; kokeile helppoa, DIYable-ideaa. On taattua tehdä vastaanottajallesi koko viikko.

• 6. lokakuuta: Valkosipulin ystävien päivä

  

  Jokainen valkosipulin rakastaja kertoo sinulle: Kun kyse on tuoreen valkosipulin lisäämisestä ruokaan, älä anna resepti kertoa sinulle, kuinka paljon lisätä; anna sydämesi kertoa sinulle. Sitten ehkä vain tuplata suuvesi illallisen jälkeen. Jos et ole täydellinen valkosipulin rakastaja, kokeile paahtamalla valkosipulin sipulia oliiviöljyllä ja levitä pehmeä valkosipuli tuoreen, kuoren leivän päälle.

• 7. lokakuuta: Kansallinen kukkapäivä

  

  Usko tai älä, kansallinen kukkapäivä ei ole keväällä. Se on täyden syksyn juhla! Jos haluat säästää muutaman taalarin tuoreista kukista ja antaa Äiti Maalle vähän tauon, valitse vuodenaikojen kukinnat, kuten venäläinen salvia, kultarod ja krysanteemit. Ne ovat yhtä kauniita kuin suositumpia kukkia, mutta vaativat vähemmän resursseja kasvaakseen ja satokseen ruuhkakaudellaan.

• 8. lokakuuta: Kansallinen Pierogin päivä

  

  Täynnä valittua lihaa, juustoa, perunaa tai vihanneksia, paistettu voissa, ja päällä smetanaa ja sipulia, pierogiset ovat pohjimmiltaan pieniä taivaan taskuja. Lisäksi? On olemassa sellainen asia kuin jälkiruoka-pierogis. Kokeile kanelia ja omenoita tai mansikoita ja kermaa.

• 9. lokakuuta: Kansainvälinen olut- ja pizzapäivä

  

  Suklaa ja maapähkinävoi. Lucy ja Ethel. Juustomakaroni. Jotkut duot, jotka ovat vain niin hyviä, vaativat periaatteessa juhlia. Pizza ja olut ovat juuri sitä!

  Unohda ruokavaliosi ja kaivaa kevyintä, rasvaista pizzaa, jonka voit saada käsiisi, ja pese se sitten jääkylmällä oluella. Etsitkö täydellistä pariliitosta? Valitse raikas, hoppinen panimo, joka voi siemailla 'za'si kanssa. Oluen katkeruus vähentää pizzan rikkautta ja antaa sinulle täysin tasapainoisen maun.

• 10. lokakuuta: National Angel Food Cake Day

  

  Kevyt, pörröinen ja erittäin monipuolinen enkeliruokakakku on leivontamaailman herkullinen, tyhjä liuskekivi. Lisää se kookosjäätelöllä, suklaan kuorrutuksella tai marjoilla makeaan herkutteluun!

• 11. lokakuuta: Eteläisen ruokaperinnön päivä

  

  Eteläinen ruoanlaitto on kokenut hiukan uusimisen viime vuosina, kun Sean Brockin kaltaiset kokit sekoittavat klassisen eteläisen ruoanlaiton hienolla ruokailukokemuksella.

  Jos et ole vielä valmistanut eteläistä ruokaa, kokeile joitain yksinkertaisia ​​reseptejä, kuten katkarapujen gumboa, Carolina-riisiä kinkulla tai kotitekoisia keksejä kastikkeella. Nämä ruokia eivät vain esittele etelästä löytyviä herkullisia makuja, vaan ne ovat myös täynnä historiaa.

• 12. lokakuuta: Kansallinen Gumbo-päivä

  

  Tämä eteläinen katkokuitu, joka on tosiasiassa Louisianan osavaltion ruoka, on eteläisen mukavuusruoan määritelmä. Ainesosilla, kuten tuoreilla äyriäisillä tai lihalla, erittäin vahvoilla varastossa ja "Pyhällä kolminaisuudella" (joka tunnetaan muuten nimellä paprikat, sipulit ja selleri) kotitekoinen gumbo on täynnä makua. Lisää suosikki kuuma kastike tai Cajun-mauste ylimääräistä potkua varten.

• 13. lokakuuta: Hyvä samarialainen päivä

  

  Milloin viimeksi teit hyvää tekoa? Autatko ikääntynyttä naapuria poistamaan roskakorin, käsittelemään ystävää kotitekoisella aterialla tai lahjoittamalla suosikki hyväntekeväisyysjärjestösi, tavoittamaan ja tekemään hyvää.

• 14. lokakuuta: Kansallinen jälkiruokapäivä

  

  Tänään on päivä, kun haluat todella herkutella herkulliselta jälkiruudelta. Kaivaa siivu mustikkapiirakkaa tai banaaninjakoa ja nauti siitä!

• 15. lokakuuta: Kansallinen juustojuustopäivä

  

  Kukaan ei koskaan sanonut, että "juustojuusto" oli ruokia houkuttelevin nimi, mutta nämä friteeratut juustomallit ovat niin naurettavan hyviä, että suurin osa meistä voi unohtaa heidän vähemmän kuin ruokahaluaan nimensä. Riippumatta siitä, nimitätkö jotkut juustojuustot klassisesti Kanadan poutiinissa vai syötkö niitä sivuna, ei ole väärä tapa nauttia näistä puremista.

• 16. lokakuuta: Kansallinen likööripäivä

  

  Tartu cocktaillasiisi ja nosta pinkit: On aika paahtoleipää kansalliseen likööripäivään. Suoraan sekoitettuna tai sekoitettuna cocktailiin, liköörit voivat lisätä rikkautta, makeutta ja lämpöä melkein mihin tahansa cocktailituntiin.

• 17. lokakuuta: Kansallinen pastapäivä

  

  Jotkut sanovat, että pasta on täydellinen ruoka. Sen lisäksi, että se on täynnä erittäin maukasta gluteenia, se on myös herkullinen kuuma tai kylmä, tomaattikastikkeella, oliiviöljyllä, juustolla, majoneesilla tai voilla, ja voit tarjoilla sitä lihana, vihanneksina tai yksinään.

  Juhli kaikkien suosikkihiilihydraatteja mahtavilla spagetti- ja lihapullien, naurettavan juustomaisien makaronien ja juustojen tai kotitekoisen pasta-salaatin kanssa, joka on täynnä kasviksia.

• 18. lokakuuta: Kansallinen suklaakuppikakkupäivä

  

  Usko tai älä, on todellakin tapa parantaa cupcakeja. Tee niistä suklaata, päällä suklaajäätämistä ja suosikki sprinkkejäsi, purukumia tai ehkä jopa enemmän suklaata.

• 19. lokakuuta: Rakastan lankapäivää

  

  Neulominen ei ole vain isoäideille! Neulominen on hauska ja helppo tapa käsitellä omia varusteitasi tyylikkäistä villapaitoista söpöihin hattuihin. Jos et ole ennen kokeillut neulomista, tartu korkeamman neulan ja paksun langan päälle ja lue super yksinkertainen aloittelijan opas. Tarvitset söpöjä huiveja nopeasti!

• 20. lokakuuta: Kansallinen brandied-hedelmäpäivä

  

  Tuoreiden persikoiden tai mansikoiden löytäminen keskellä talvea ei ole helppoa (tai halpaa) tehtävää. Hedelmien säilyttäminen alkoholissa mahdollistaa vuodenaikojen makujen nauttimisen ympäri vuoden. Tarvitset vain valitsemasi hedelmät, valkoisen sokerin, ruskean sokerin, korkealaatuisen brandyn ja vähintään kuukauden.

• 21. lokakuuta: Nachon kansainvälinen päivä

  

  Joskus nachos on mustien papujen päällä ja joskus naudanlihan päällä. Joskus he hukkuvat quesoon, ja toisinaan he ovat täynnä jalapenoja. Mutta kun kyse on nachoista, yksi asia on varma: Ne ovat aina herkullisia.

• 22. lokakuuta: Syötä Pretzel-päivä

  

  Ehkä niiden valmistus on uskomattoman helppoa ja vaatii vain kourallisen yleisiä ainesosia, antipeseleillä on uskomattoman monipuolinen historia ympäri maailmaa. Sanotaan, että italialainen munkki keksi ne vuonna 610 jKr., Auttoivat sitten estämään ottomaanien haltuunottoa Wienistä, Itävallasta, vuonna 1510, ja lopulta veivät ne Amerikkaan Mayflowerilla. Kunnioita hämmästyttävää historiaa kaivamalla kuumaa, pehmeää esitelmää.

• 23. lokakuuta: Keuhkojen terveyspäivä

  

  Tupakoinnilla on lukuisia negatiivisia terveysvaikutuksia, mutta lopettaminen voi olla vaikeaa. Oikeilla työkaluilla ja resursseilla se on mahdollista. Jos tarvitset vähän ylimääräistä työtä, harkitse miten tupakoinnin lopettaminen hyödyttää kotiasi, lapsiasi ja lemmikkisi.

• 24. lokakuuta: Kansallinen Bolognan päivä

  

  Rakasta tai vihaa sitä, tällä polarisoivalla, pussitetulla lounasnappulalla on oma päivä lokakuussa. Jos et vieläkään ole kylmän, limaisen koululounaan ohi, kokeile klassisen bolognan voileivän kypsempiä versioita.

• 25. lokakuuta: Kansallinen leipäpuun päivä

  

  Carb-ystävät ovat yhtä mieltä: Leipäkorin leipäpuikot ovat yksi parhaimmista osista illalliselle lähtemiseen. Onneksi leipäkorikorjauksen kokeminen on helppoa kotona. Tarvitset vain muutaman ruokakomeroa, jotta voit leipoa omia valkosipulimaisia, pureskeltavia leivänpipuja.

• 26. lokakuuta: Kansallinen kurpitsapäivä

  

  Koska Halloween on vain viiden päivän päässä, on kurpitsan aika! Kauden suosikki kurpitsaan liittyvät käytöt ovat melkein rajattomia. Luo hämmästyttävä veistetty kurpitsa kotiovellesi, luo yhtä uskomaton veistämätön kurpitsa, tee maukkaita kurpitsansiemeniä suosikkimausteillasi tai sekoita kurpitsan liha muffinsseihin, piirakoihin tai porkkanakakkuon tuoreen, kausiluonteisen maun saamiseksi.

• 27. lokakuuta: American Beer Day

  

  Amerikkalaisissa oluissa on paljon enemmän kuin katkera, mauton panimo, baarimikot, jotka sling tuhansia. Itse asiassa amerikkalainen käsityöolutliike on aloittanut oluen kulta-ajan. Yli 6500 riippumattoman panimon kanssa, jotka toimivat Yhdysvalloissa, ei ole pulaa luovista, kekseliäisistä ja täysin ainutlaatuisista oluista. Tutustu paikallisiin panimoihinsi muutaman uuden oluen suhteen tai kokeile kättäsi valmistaessasi omaa olutta kotona.

• 28. lokakuuta: Kansallinen suklaapäivä

  

  Jos et hemmottele itseäsi päivittäisellä annoksella suklaata, tänään on hyvä päivä hemmotella. Päätä, haluatko syödä suklaakakkua, leivonnaisia, jäätelöä vai kotitekoisia karkkeja.

• 29. lokakuuta: Kansallinen kissanpäivä

  

  Jos olet kisuvanhempi, tiedät, että kissoilla on niin monia ominaisuuksia, joita rakastaa ja juhlia. He ovat ehdottoman ihastuttavia, söpöjä (joskus!) Ja uskomattoman tuomitsevia. Anna tänään kissallesi vähän ylimääräistä rakkautta pidentämällä peliaikaa, käsittelemällä se hauskaksi, uudeksi leluksi tai ehkä jopa antamalla kissasi näytteelle vähän kissanhimoa.

• 30. lokakuuta: Haunted Jääkaappi Night

  

  Vanha tonnikalasalaatti. Pilattu maito. Jotkut mysteeriöljy käärittynä tinakalvoon. Jääkaappi voi olla pelottava paikka. Tänään on päivä valloittaa pelkosi ja karkottaa menneiden ruokien haamut puhdistamalla ja järjestämällä jääkaappi. Aloita heittämällä vanhoja pilaantuneita ruokia, puhdista sitten sisäpinnat ja valmista astiat. Viimeinkin järjestä ruoka uudelleen.

  Pro-vinkki

  Laita terveelliset ruuani jääkaapin etuosaan ja keskelle, joten se on ensimmäinen asia, jonka näet (ja tavoitat), kun hiipit keskiyön välipaloja.

• 31. lokakuuta: Halloween

  

  Kuukausien ajan pukujen pukeutumisen, kurpitsan veistämisen ja pelottavan vinjetin asentamisen jälkeen oven edessä Halloween on vihdoin täällä! Tule takaisin ja ihaile kuukausia kovaa työtäsi noiden kahviloiden (tunnetaan myös nimellä sangria) ja muutaman hauskan kokoisen karkkipalkin kanssa.