BRETT STEVENS / Kulttuuri / Getty-kuvat
Mikroaaltouunit ovat olleet osa monissa amerikkalaisissa kotitalouksissa 1970-luvun lopusta lähtien, ja suurin osa käyttäjistä oppi nopeasti pitämään alumiinifolion ja metallivälineet poissa laitteesta. Tuo kipinöiden puhkeaminen oli helppo vihje, ja siitä aiheutuva tuli ja pilaantunut mikroaaltouuni olivat lopulliset vastaukset.
Ruoanlaittopalot ovat johtava syy ilmoitettuihin talopaloihin, jotka johtavat 430 kuolemaan ja yli 1, 1 miljardin dollarin omaisuusvahinkoihin. Mikroaaltouuni tarjoaa yhtä paljon potentiaalista vaaraa kuin lattialle jätetty laiminlyöty ruokapannu.
Mikroaaltouuni ja perheesi terveyden säilyttämiseksi tässä on 13 asiaa (metallin lisäksi), joita ei tule koskaan sijoittaa mikroaaltouuniin.
Styrofoam-kupit ja -säiliöt
Vaikka polystyreenivaahdot tai styroksivaahtosäiliöt tekevät hyvää työtä suojelemalla ruokia jääkaapissa, niitä ei ole valmistettu mikroaaltouunille. Muoto muovia, vaahto voi sulaa mikroaaltouunissa, jolloin kemikaalit pääsevät ruokaan. Siirrä ruoka mikroaaltouunissa turvalliseen astiaan ennen lämmitystä.
Paperilaukut ja take-astiat
Ellei paperipussia ole kehitetty käytettäväksi mikroaaltouunissa, kuten popcornipussit, sitä ei ole turvallista käyttää lämmittämiseen. Ruskeat paperilounaslaukut ja painetut paperinottosäiliöt voivat vapauttaa toksiineja elintarvikkeisiin ja voivat helposti syttyä palamaan, jos ruoka muuttuu liian kuumaksi. Ja älä unohda, että niissä kiinalaisissa paperikokoisissa ruoka-astioissa on usein ohut metallilankakahva, joka voi luoda kipinöitä ja liekkejä pilataksesi mikroaaltouuni.
Kevyt muovipussi ja -säiliöt
Pidä ruokakaupat ja muut kevyet muovipussit poissa mikroaaltouunista. Ne sulavat! Samaa sääntöä tulisi noudattaa margariini-, jogurtti- ja raejuustokylpyissä, jotka on tarkoitettu vain kylmävarastointiin ja kertakäyttöön. Niiden uudelleenkäyttö voi tuntua maanystävälliseltä, mutta se ei ole sen riskin arvoista, että kemikaalit vapautuvat ruokaan lämmityksen aikana tai säiliön sulamisen aiheuttama tulipalo.
Monet muovisäiliöt sisältävät bisfenoli-A: ta tai BPA: ta, kemikaalia, joka on liitetty lukuisiin terveyskysymyksiin syöpistä diabetekseen. Muovin kuumentaminen vapauttaa BPA: n ruokaan. Ennen kuin painat näitä painikkeita, tarkista, että kaikki muoviset säilytysastiat on merkitty mikroaaltouuniksi.
Matkamukit
Jos kahvi on lämmitettävä, lämmitä se mikroaaltouunissa lasi- tai posliinimukilla ennen kuin kaatat sen matkamukkiin. Useimmat mukit, kupit ja pullot ovat muovia tai ruostumatonta terästä. Tiedät, että metalli on no-no mikroaaltouunille ja se todella estää juoman kuumentamisen. Muoviset mukit eivät välttämättä ole turvallisia ja voivat jopa erottaa ja pilata eristyksen, joka pitää juoman kuumana.
Vintage lautaset ja kupit
Jos sinulla on joitain vanhoja Fiesta-tarvikkeita tai yli 40-vuotiaita astioita, älä käytä niitä mikroaaltouunissa. Lasite voi sisältää lyijyä tai muita komponentteja, jotka liukenevat ruokaan kuumennettaessa korkeisiin lämpötiloihin. Kaikkia kulta- tai hopea-kullattuja astioita tulisi myös välttää.
Peittämättömät kontit
Ellet halua puhdistaa mikroaaltouunia, varmista, että jokainen astia on peitetty. Tavallinen valkoinen paperilaatta, paperipyyhe tai ostettu tuuletettu mikroaaltouunikansi helpottavat elämääsi.
Kankaat ja vaatteet
Tämä saattaa tuntua paikallaan, mutta Internetin ympärillä kelluu "hakkereita", joiden avulla voit kuivata kankaita mikroaaltouunissa. Älä koskaan laita minkään tyyppisiä liinavaatteita tai vaatteita mikroaaltouuniin. Kosteat kengät eivät koskaan ole samoja.
Tietyt ruuat
Räjähdyksiä, silmiä polttavia höyryjä tai vaarallisia lämpötiloja on joitain ruokia, joita ei tulisi valmistaa mikroaaltouunissa.
- Kuumat paprikat : Ellet pidä pippurisumun vaikutuksista, vältä chilipaprikoiden asettamista mikroaaltouuniin. Lämpö vapauttaa paprikoissa olevan kapsaisiinin ja aiheuttaa sen höyrystymisen, silmien, nenän ja keuhkojen polttamiseen.
- Munat kuoressa: Kun muna kuumenee, kaiken tuon höyryn ei tule missään mennä kuoreen, kunnes se rakentuu siihen pisteeseen, jossa muna räjähtää - vaikka laittaisit sen astiaan vedellä.
- Kokonaiset hedelmät : Viinirypäleiden, kokonaisten persikoiden, omenoiden tai päärynöiden sijoittaminen mikroaaltouuniin voi aiheuttaa räjähdyksen, kun höyry kerääntyy ihon sisään tai aiheuttaa vakavan palovamman, kun yrität avata höyryttäviä kuumia hedelmiä.
- Pakastettu liha : Yksi mikroaaltouunin eduista on nopea, voimakas lämpö kuumentaa pakastettuja ruokia. Yksi elintarvikkeista, joita tulisi tarkkailla huolellisesti, on pakastettu liha. Koska liha on yleensä paksua - etenkin jauhettua naudanlihaa -, on vaikea varmistaa, että keskusta on täysin kypsennetty. Tämä voi johtaa ylikuumennettuihin alueisiin, kun taas jotkut paikat ovat edelleen raakoja ja täynnä vaarallisia bakteereja, kuten E. coli.
- Pakastettu rintamaito : Rintamaito tulisi sulataa jääkaapissa mikroaaltouunin sijasta. Epätasainen lämmitys on vaarallista ja voi polttaa vauvan kurkkua.
Ei mitään
Älä koskaan kytke mikroaaltouunia päälle, kun se on tyhjä. Kun mikroaaltouunilla ei ole määränpäätä, kuten nesteitä tai ruokaa, ne pomppivat toisistaan ja imeytyvät takaisin mikroaaltouuniin, mikä voi aiheuttaa sen räjähtimisen ja mahdollisesti tappavan tulipalon.